Nội dung chính
Những món ngon Nha Trang trong bài viết này sẽ thoả mãn tín đồ ẩm thực bên trong bạn. Rủ rê bạn bè để cùng khám phá 20 Món Ngon Nha Trang Đặc Sản Phố Biển.
Ăn gì ở Nha Trang? – Câu hỏi tưởng không dễ mà dễ không tưởng. Toạ lạc tại miền Trung Việt Nam, ẩm thực Nha Trang hội tụ tinh hoa từ nhiều khu vực lân cận như Đà Nẵng, Huế, Quảng Ngãi, Ninh Thuận…. Vi vu xứ biển mà không làm đầy dạ dày bằng đặc sản Nha Trang trứ danh thì quả là thiệt thòi lớn cho tín đồ mê xê dịch. Nhanh nhanh cho vào sổ tay những món ngon Nha Trang tuyệt hảo mà bạn không thể bỏ qua nhé.
1. Bánh Canh Nha Trang – Gợi Ý Ăn Sáng Tuyệt Vời Ở Nha Trang
Bánh canh là món ngon Nha Trang đặc trưng mà bạn phải nếm thử khi du lịch đến đây. Món ăn đặc sản này được chế biến đơn giản nhưng mang hương vị hải sản đậm đà nhờ vào nước dùng được nấu từ cá biển. Sợi bánh canh làm từ bột gạo dai vừa phải, ăn kèm với cá dầm, chả cá chiên, và thêm chút hành lá dậy mùi thơm phức. Một lần ăn có thể gọi đến 2 tô mới đã thèm.
Tiệm bán bánh canh ngon ở Nha Trang:
- Bánh canh Cô Hà: 14 Phan Chu Trinh
- Bánh canh Bà Thừa: 10A Phan Chu Trinh
- Bánh canh Phúc: 53 Vân Đồn
- Bánh canh Chị Bích đường Hồng Lĩnh (bán từ 2 giờ chiều)
2. Bún Cá Nha Trang – Thưởng Thức Hải Sản Tươi Ngon
Nơi ăn bún cá Nha Trang ngon:
- Bún cá Lá Cây Bàng: 6 Hàn Thuyên
- Bún cá Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự
- Bún cá Mịn: 170 Bạch Đằng
3. Tôm Hùm Bình Ba – Đặc Sản Nha Trang “Chanh Sả”
Có dịp du lịch Nha Trang, bạn nên đăng ký tour du lịch biển đảo Bình Ba để thỏa sức ăn tôm hùm với mức giá mềm cùng chất lượng hảo hạng! Tôm hùm Bình Ba nổi tiếng tươi ngon, và cũng là nguồn cung cấp tôm hùm lớn nhất Nha Trang. Bạn có thể lựa chọn tôm hùm đỏ, tôm hùm xanh, tôm hùm sao tùy theo khả năng tài chính. Tắm biển, ăn tôm hùm là một trong những hoạt động không thể bỏ qua khi du lịch đảo Bình Ba – Nha Trang.
Địa điểm ăn tôm hùm tại Nha Trang:
- Quán Hải sản Gió Biển: 10 Phạm Văn Đồng
- Quán Bờ Kè: 52 Cù Huân
- Quán Tôm Hùm: 2 Biệt Thự
4. Gỏi Cá Mai Nha Trang
Gỏi cá mai – một đặc sản Nha Trang không thể thiếu trên bản đồ ẩm thực khi bạn vi vu thành phố biển này, đây cũng là món ăn dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ quán ăn nào. Cá mai, loại cá nhỏ tươi ngon và thịt mềm, đặc biệt không có mùi tanh như các loại cá khác. Vì thế nên rất dễ hiểu khi người ta chỉ dùng loại cá này để chế biến món gỏi tươi ngon.
Một món gỏi cá mai hoàn hảo phải có hương vị ngọt ngào từ thịt cá, chút chua nhẹ từ nước chanh và cay nồng từ ớt. Nước mắm pha chế đi kèm thường được làm từ xương cá mai, tạo ra hương vị đậm đà, tôn lên hương vị tuyệt vời của món gỏi.
Ăn gỏi cá mai ở đâu ngon tại Nha Trang?
- Nhà hàng Cá Rạn: 98 Đường Trịnh Phong, phường Tân Lập, Nha Trang
- Gỏi cá Hà Ra: 166 đường 2 tháng 4, phường Vĩnh Phước
- Cá nướng cô Uyên Nha Trang: Hòn Chồng, phường Vĩnh Hải, Nha Trang
5. Bánh Ướt Diên Khánh Nha Trang
Hãy tưởng tượng bạn đang đứng trước “phố bánh ướt” Diên Khánh, một con đường sầm uất, chật cứng với các quán bánh ướt mở cửa từ sớm sáng đến khuya tối. Chiêu đãi chiếc dạ dày của mình bằng món ăn ngon Nha Trang cực hấp dẫn này khi có dịp ghé thăm thành phố biển xanh đẹp nhé! Cầm nắm miếng bánh ướt mềm mịn, dai dai, bạn sẽ thấy hòa quyện hương vị của ruốc thịt, hành phi giòn tan, và hòa quyện với nước chấm chua cay thơm lừng. Đó chính là trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị mà không thể nào quên được!
Địa chỉ ăn bánh ướt Diên Khánh ngon:
- Phố bánh ướt Diên Khánh Nha Trang: 104 Đường A1, Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang
- Cô Hà: đường 23 tháng 10, TP. Nha Trang
- Quán Bình Minh: 29 Lê Đại Hành, TP. Nha Trang
6. Cá Nướng Ớt Xiêm Xanh Nha Trang
Cá nướng ớt xiêm xanh là món ăn Nha Trang mang phong vị giản dị, mộc mạc nhưng đậm đà hương vị biển cả. Người dân Nha Trang thường chọn cá chim để làm món ăn này, vì thịt cá mềm mại và dai ngon. Cá được ướp đều với hỗn hợp ớt xiêm xanh đã giã nhuyễn, tạo nên hương thơm đặc trưng, cay nhẹ nhàng mà không quá gắt. Sau đó, cá được nướng trên bếp than hồng để giữ được độ tự nhiên và đàn hồi của thịt cá.
Nếu đã có dịp vi vu đến đây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản Nha Trang tinh túy từ biển cả này.
Địa chỉ ăn cá nướng ớt xiêm xanh ngon ở Nha Trang:
- Cá nướng cô Uyên: 6 Hòn Chồng, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Quán Đen cá nướng: 33 Lê Quý Đôn, TP. Nha Trang
- Quán cá nướng cô Thảo: 10 Bãi Dương, Vĩnh Hải, TP. Nha Trang
7. Bún Bò Huế Phiên Bản Nha Trang
Bún bò Huế, chỉ nghe tên là biết xuất xứ từ đất Huế thơ mộng. Thế nhưng, người Nha Trang như bị “nghiện” món này biến nó thành đặc sản riêng, và rất được lòng du khách. Có lẽ chỉ ở Nha Trang, người ta mới ăn bún bò Huế với rất nhiều rau xà lách và giá đỗ. Nước dùng được nấu từ thịt xương heo hầm trong nhiều giờ hòa cùng thịt bò bắp mềm tươi ngon. Mới kể “sương sương” thôi mà đã thấy thèm rồi nè.
Nơi ăn bún bò Huế Nha Trang ngon:
- Bún bò Huế: 18 Hàn Thuyên
- Bún bò Huế: 127 Ngô Gia Tự
- Bún bò Huế O Thi: 42 Phan Chu Trinh
8. Bánh Canh Tôm Tít Nha Trang
Tôm Tít – hay còn có tên gọi Bề Bề – là món ngon Nha Trang được nhiều người yêu thích. Tôm Tít dù hấp đơn giản hay tẩm ướp gia vị công phu rồi đem đi nướng chín trên than hồng đều có vị ngon riêng. Tuy nhiên, một đặc sản miền biển mà bạn không thể bỏ lỡ chính là bánh canh Tôm Tít. Sợi bánh canh bột gạo mềm dai, nước dùng đậm đà và thịt tôm ngon ngọt đã tạo thành “bộ ba hoàn hảo” cho những ngày trời mát mẻ. Vừa nghe thôi đã thấy thèm rồi nhỉ?
Các quán bán bánh canh tôm tít ngon ở Nha Trang:
- Quán số 101E đường A1, Vĩnh Điềm Trung, Vĩnh Ngọc, Nha Trang, Khánh Hòa
- Bánh Canh Tôm Tít Thịt Cua: 03 Yết Kiêu, Vạn Thắng, Nha Trang, Khánh Hòa
- Tiệm Bánh Canh Ghẹ Tôm Tít – Khu Đô Thị Vĩnh Điềm Trung: 105 B1 (Đàm Quang Trung) Khu Đô Thị Vĩnh Điềm Trung, X. Vĩnh Hiệp, Nha Trang, Khánh Hòa.
9. Gỏi Bò Khô – Tàu Hủ Đá Nha Trang
Món ăn vặt Nha Trang phổ biến của người dân xứ biển, và nhất là học sinh sinh viên, chính là gỏi bò khô và tàu hủ đá. Món ăn ngon Nha Trang này có nguyên liệu chính là gỏi đu đủ bào sợi trộn với bò tẩm gia vị phơi khô, thêm chút rau răm, đậu phộng kèm bánh phồng tôm. Thực khách sẽ tự pha nước tương, dấm và ớt theo tỷ lệ mình muốn cho hợp khẩu vị. Ngoài ra, quán còn bán thêm tàu hủ đá nước cốt dừa ngọt béo siêu ngon! Sau khi ăn gỏi cay, tráng miệng bằng tàu hũ đá thì còn gì bằng phải không?
Chỗ bán gỏi bò khô, tàu hủ đá Nha Trang:
- Quán gỏi bò khô Hưng Thịnh: quán vỉa hè ngay ngã ba đường Hàn Thuyên và Hoàng Văn Thụ.
10. Bánh Đập Nha Trang
Lần đầu đến Nha Trang và chưa biết nên ăn gì ngon ở Nha Trang thì nên thưởng thức món bánh đập lạ mắt và ngon miệng. Vốn là đặc sản của người Quảng Ngãi nhưng khi du nhập vào Nha Trang thì nó lại mang đậm hương vị miền Trung. Món ngon Nha Trang độc đáo này là sự kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt nóng dát mỏng. Nhân bánh rắc chút mỡ hành, tôm khô để tăng thêm gia vị. Khi ăn chấm kèm nước mắm pha loãng và thịt nướng hoặc chả. Một phần bánh đập ăn no nê cũng chỉ tầm 30 nghìn đồng thôi!
Đi đâu ăn bánh đập Nha Trang ngon?
- Bánh cuốn, bánh ướt Diner: 16 Hồng Lĩnh
- Bánh đập: 69 Huỳnh Thúc Kháng
- Bánh cuốn Bình Minh: 29 Lê Đại Hành
11. Bò Nướng Nha Trang
Các bạn yêu thích món bò nướng có thể “nhậu” cùng bia thì phải ghé đến các tiệm bò nướng Nha Trang, nổi bật chính là bò nướng Lạc Cảnh. Thịt bò mềm được ướp tẩm gia vị đầy đủ, được xắt thành từng viên để bạn có thể tự tay nướng trên bếp than lửa. Chỉ khoảng 15 phút là bò chín và có thể thưởng thức ngay rồi!
Địa chỉ ăn bò nướng Nha Trang:
- Bò nướng Lạc Cảnh: 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm
- Bò Bùm Boy: 174C Ngô Gia Tự
- Bò nướng 225: 225 Nguyễn Thị Minh Khai
12. Chả Cá Nha Trang
Chả cá ở đâu cũng có nhưng chả cá ở Nha Trang được người dân nơi đây làm rất khéo và ngon vì nguồn nguyên liệu tươi, được chế biến từ những con cá tươi, sau đó là cách nêm gia vị khéo léo, cũng như kỹ thuật bí quyết khi xay và quết những con cá tươi để tạo độ dai vừa phải cho chả. Khi có dịp du lịch ở đây, đừng quên mua về một ít đặc sản Nha Trang trứ danh này về làm quà nhé!
Nơi mua chả cá Nha Trang:
- Bánh canh Cô Hà: 14 Phan Chu Trinh
- Bánh canh Bà Thừa: 10A Phan Chu Trinh
13. Mì Quảng Nha Trang
Mì Quảng có mặt tại khắp các nẻo đường tại thành phố Nha Trang, từ vỉa hè đến trong tiệm. Khác với mì xứ Quảng chính thống, mì Quảng Nha Trang có sợi nhỏ màu vàng như bánh phở khô, được ăn kèm thịt heo luộc và chả cá. Đặc biệt, nước lèo được chan đầy ắp, chứ không phải xâm xấp như mì xứ Quảng. Để tô mì quảng đậm vị hơn, bạn có thể thêm chút mắm ruốc và ớt cay!
Tiệm bán mì Quảng Nha Trang:
- Mì quảng Nha Trang: 11A Lạc Long Quân
- Mì quảng Đá Chẹt: 34 đường 2/4
- Mì quảng Vân: 61 Huỳnh Thúc Kháng
14. Bánh Bèo – Bánh Hỏi Nha Trang
Nhắc đến món ăn ngon Nha Trang thì không thể bỏ qua bánh bèo – bánh hỏi. Những quán bánh bèo-bánh hỏi bất kể sáng tối luôn đầy ắp khách du lịch cũng đủ biết sức hút của nó! Bánh bèo mâm gồm 10 chén, được rắc tôm khô, bánh mì, hành và chút đu đủ sợi ăn cùng nước mắm và chả ăn vào những ngày trời se lạnh thì trên cả tuyệt vời!
Địa chỉ ăn bánh bèo – bánh hỏi Nha Trang:
- Bé Tư (bán buổi tối): 15 Huỳnh Thúc Kháng
- Bé Năm (bán buổi sáng): 83 Bạch Đằng
- Bà Thơ (bán buổi sáng): quán vỉa hè góc đường Mạc Đĩnh Chi và Bạch Đằng
15. Bánh Flan Đông Sương
Bánh flan Đông ương là món ăn Nha Trang khoái khẩu của giới trẻ ghiền ăn vặt tại đây. Thành phần đơn giản với bánh flan, cà phê, sữa đặc, nước cốt dừa kèm đông sương và đá bào hòa vào nhau làm nên món ăn vặt gây nghiện! Món ăn được bán từ chiều đến tối khuya, bạn có thể dạo biển qua khu Tháp Bà rồi ghé vào quán bánh flan làm một dĩa no ứ ừ luôn nhé!
Nơi bán bánh flan Đông Sương ngon:
- Quán kem flan Đông ương: 67 Tháp Bà
16. Sương Sa, Song Nam Nha Trang
Sương sa – song nam là món ăn vặt được nhiều người Nha Trang yêu thích vào những ngày hè nóng bức. Sương sa có màu trắng được nấu từ rau câu, còn song nam màu xanh làm từ lá song nam ăn rất mát. Món này ăn cùng với nước cốt dừa và đường thắng thì.. ngon mê ly! Một ly chỉ khoảng 10 nghìn, có thể tìm mua ở chợ hoặc gánh hàng rong.
Cửa tiệm bán sương sa – song nam tại Nha Trang:
- Cô Phượng: Góc đường Mạc Đỉnh Chi và Bạch Đằng
- Chợ Đầm
- Chợ Xóm Mới
17. Món ngon Nha Trang – Hải Sản
Đến Nha Trang thì bạn nhất định phải ăn hải sản cho thỏa thích rồi. Với một nguồn hải sản phong phú, tươi ngon với mức giá phải chăng là điều thu hút nhiều khách du lịch tìm đến Nha Trang. Các món ngon Nha Trang hải sản có thể kể đến như cua ghẹ hấp, ốc nghêu xào, tu hài nướng….Là những món luôn được lòng người dân địa phương cũng như du khách gần xa.
Mách bạn quán ngon ở Nha Trang:
- Nhà hàng Biển Việt – Hải sản Nha Trang: 5B Củ Chi, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Hải Sản Thanh Sương: Địa chỉ: số 21 Trần Phú, phường Vĩnh Nguyên, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Hải sản Gió Biển: Địa chỉ: số 10 Phạm Văn Đồng, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
18. Chả Cá Cuốn Bánh Tráng Nha Trang
Cứ có “cuốn” có “chấm” là thấy thấp thoáng đâu đó sắc màu ẩm thực Việt Nam. Nha Trang cũng không ngoại lệ. Miếng bánh tráng mằn mặn ôm trọn lấy phần nhân gồm chả rế chiên giòn, chả cá bọc cốm, trứng luộc, chả ram, rau sống rồi chấm cùng nước mắm ớt mặn ngọt. Quả thật là “đại tiệc linh đình” dành cho vị giác. Món ăn đặc sản Nha Trang này là lựa chọn ăn xế lý tưởng dành cho các bạn muốn khám phá đặc sản Nha Trang mới mẻ.
Nơi bán chả ác cuốn bánh tráng ngon Nha Trang
- Quán Chả Cá Chiên: 59 Lạc Thiện, Nha Trang | Mở cửa từ 11h30 đến 16h00
- Quán Chả Cá Pro: 5 Thái Nguyên, Nha Trang | Mở cửa từ 6h00 – 22h00
19. Xôi Cút Trứng Non Nha Trang
Ăn, ăn nữa, ăn mãi mà chưa… no? Thẳng tiến đến số 974, đường 23 tháng 10 để thưởng thức món xôi cút trứng nón cho “chắc bụng. Một phần xôi ở đây trông khá bắt mắt với “toppings” đầy ụ là gan, mề, trứng non kèm nguyên con cút rô ti. Xôi nếp thơm dẻo – chín tới chứ không bị khô – ăn kèm với nước xốt hành phi đậm đà càng thêm cực phẩm.
20. Ốc Nha Trang
Du lịch Nha Trang và tìm hiểu các món ăn đặc trưng của vùng biển thì ốc Nha Trang vẫn là món ăn được các tín đồ sành ăn yêu thích nhất. Ốc ở đây không chỉ đa dạng về chủng loại mà cách chế biến cũng rất phong phú. Nếu bạn là fan ruột của ốc thì đừng quên ghim lại những địa chỉ ăn ốc ngon miễn bàn sau.
Gợi ý các địa điểm ăn ốc ngon ở Nha Trang:
- Quán Ốc Xì Phố (chi nhánh Nha Trang): 139, Nguyễn Thị Minh Khai, Phước Hoà, Nha Trang, Khánh Hòa.
- Quán Ốc Bà Ghẹ: 56 8B Phương Sài, Phương sơn, Nha Trang, Khánh Hòa.
- Quán Ốc Suri: 115 Nguyễn Thái Học, Vạn Thạnh, Nha Trang, Khánh Hòa.
- Ốc Mỹ Anh: 42 Lương Định Của, Ngọc Hiệp, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thích Ốc (chi nhánh Nha Trang): 20 Đường số 13, Phước Hải, Nha Trang, Khánh Hòa